De Buyer - Elastomoule Mini tartelettes diam 3cm H 0,4cm

Elastomoule - Mini tartelettes

1867.01
29,90 €
TTC

Moule en silicone pour Mini tartelettes : diam 3cm H 0,4cm

 

Marque De Buyer

Quantité

Cet Elastomoule est adapté pour la cuisson simultanée de 40 mini tartelettes ø3cm pour la réalisation rapide de petits-fours, mini quiches…

La diffusion de la chaleur est uniforme grâce à la matière Elastomoule et la plaque bénéficie du R'System (perforations) pour une parfaite convection du chaud.

Les résultats de cuisson sont excellents et homogènes pour des mini tartelettes à la pâte parfaitement dorée et croustillante. Utilisable à froid comme à chaud.

Pour la cuisson, utilisation exclusivement dans un four traditionnel. Lors de la cuisson au four, poser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour permettre une parfaite convection de la chaleur. 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie ont mis leur talent au service des Elastomoules : une fiche recette est livrée avec chaque moule. Conseil : nettoyer l'Elastomoule à la main, avec de l’eau chaude et du produit vaisselle.

 

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