De Buyer -5  Feuilles glaçage 30*20

5 feuilles transparentes pour décor en chocolat

042032
12,10 €
TTC

5 Feuilles glaçage 30*20

Quantité

Conçues pour le travail à froid et pour la confection de décors en chocolat.

Utilisation simple. Il suffit de créer ses décors avec une poche pâtissière remplie de chocolat fondu ou d'étaler le chocolat fondu sur une feuille à l'aide d'une spatule, de réaliser ses décors en créant de stries, en roulant la feuille etc, et de placer la feuille au congélateur. Une fois le chocolat durci, décoller simplement le chocolat de la feuille de glaçage pour récupérer les décors.

Les feuilles de glaçage sont réutilisables plusieurs fois (lavage à la main).

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