Livre de recettes "Plats mijotés"

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28,44 €

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Redécouvrez les saveurs des plats mijotés de nos régions. Vous pourrez ainsi exploiter les multiples possibilités de votre Cooking Chef: coq au vin jaune, civet de sanglier aux châtaignes, daube de poisson, des préparations minutieuses mais si simples à réaliser avec votre robot.

 

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PWK3781


Fiche technique

Hauteur 21
Largeur 21
Nombre de pages 157

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Plus de 90 recettes de plats mijotés délicieux!
Vous réussirez à coup sûr et avec une facilité déconcertante des plats dont la préparation peut paraître fastidieuse : blanquettes, fricassées, ragouts de viande… Colombo de poulet, ragoût d’agneau à la Guinness, veau marengo, civet de lapin, carbonade de bœuf, les possibilités sont nombreuses. Vous y trouverez aussi des idées de plats mijotés à base de légumes, de poissons et de crustacés : bouillabaisse, mouclade, marmite Dieppoise, blanquette de poireaux, piperade basquaise ou mougettes à la crème, épatez votre entourage !

Vous trouverez:

- Les plats mijotés à base de viande

- Les plats mijotés à base de volaille

- Les plats mijotés à base de poissons et autres crustacés

- Les plats mijotés à base de légumes

- Les autres plats mijotés

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